Макарон и Меренга
На вебинаре:
-
узнаете все о меренге
-
рассмотрим ошибки при приготовлении Макарон
-
узнаете о новом курсе "Энциклопедия Макарон"
Я, Ольга Шлычкова, автор и ведущий курса:
- Шеф-кондитер школы The cake school
- До кондитерского дела увлекалась рисованием и фотографированием
- В кондитерском деле реализовала творческий потенциал, который спрятала за 2 высшими техническими образованиями (математик-программист БГУ, нефтяник-разработчик Heriot Watt University)
- В 2015 году открыла кондитерскую студию Радости-Сладости
- За первый год работы кондитерской приготовила более 1000 кг тортов и 1500 десертов
- Обучила более 2000 человек на кондитерских мастер-классах и онлайн курсах