Урок Шоколад

Бесплатный марафон "Шоколад"

На вебинаре Ольга Шлычкова разберет самые актуальные вопросы по шоколаду, приготовит клубнику в шоколаде и сделает стильный декор торта.

Урок Шоколад

На вебинаре Ольга Шлычкова:

1. осветит наиболее частые вопросы по работе с шоколадом,
2. научит темперировать шоколад в домашних условиях,
3. приготовит клубнику в шоколаде,
4. сделает стильный декор для торта, который легко получится у всех и украсит торт.

Получить на почту

Ольга Шлычкова

Я, Ольга Шлычкова, автор и ведущий курса:

  • Шеф-кондитер школы The cake school
  • До кондитерского дела увлекалась рисованием и фотографированием
  • В кондитерском деле реализовала творческий потенциал, который спрятала за 2 высшими техническими образованиями (математик-программист БГУ, нефтяник-разработчик Heriot Watt University)
  • В 2015 году открыла кондитерскую студию Радости-Сладости
  • За первый год работы кондитерской приготовила более 1000 кг тортов и 1500 десертов
  • Обучила более 2000 человек на кондитерских мастер-классах и онлайн курсах