Мастер-класс по бисквитным тортам в Краснодаре
На занятии каждый участник готовит один из 3 видов торта: шоколадный с карамелью, фундуком и трюфельным кремом, ванильный с ягодным курдом или красный бархат.
Вы научитесь:
- Готовить бисквиты
- Готовить курд, карамель
- Готовить ванильный, карамельный и трюфельный крем-чиз
- Готовить цветную шоколадную глазурь
- Собирать бисквитный торт
- Украшать торт
Мастер-класс 100 % практический: часть работы делается в группе, основная работа самостоятельно.
- Обучение в группе не более 8 человек
- Вы получите сертификат по окончании занятия
- Торт (примерно 1.3 кг) забираете с собой
- Вы получите рецепты в бумажном и электронном виде, техники, список магазинов
Продолжительность мастер-класса 6-7 часов.
Торты участников мастер класса
Другие мастер-классы, которые вы можете посетить
20 марта Краснодар
Кондитерский курс по муссовым тортам
На курсе готовим 4 муссовых торта, зеркальную глазурь, велюр и делаем базовый шоколадный декор
3800 ₽
Подробнее...
записаться