Курс по муссовым тортам
Этот курс - погружение в мир французского кондитерского искусства.
Идеальное сочетание вкусов, волшебная текстура и стильная подача — особенности муссовых тортов.
Вы приготовите 4 вида торта:
Мастер-класс проходит 2 дня. Продолжительность по 5 часов.
Идеальное сочетание вкусов, волшебная текстура и стильная подача — особенности муссовых тортов.
Вы приготовите 4 вида торта:
- Вишня-шоколад
- Клубника-сливки-ваниль
- Карамель-груша-горгонзола
- Кофе-карамель
- бисквиты, начинки
- муссы на основе ганаша и крема англез
- зеркальную глазурь и велюр
Мастер-класс проходит 2 дня. Продолжительность по 5 часов.
Даты:
по согласованию
Цена: 8000 р
Оставьте заявку, чтобы записаться на мастер-класс
Мастер-класс 100 % практический: часть работы делается в группе, основная работа самостоятельно.
- Обучение в группе не более 8 человек
- Вы получите сертификат по окончании занятия
- Набор из четвертинок тортов забираете с собой
- Вы получите рецепты в бумажном и электронном виде, техники, список магазинов
Бронирование и оплата мастер-класса:
- Для бронирования места в группе необходимо внести аванс 1000 ₽, оставшаяся часть оплаты вносится наличными в день проведения курса.
- В случае отмены бронирования более чем за 7 дней до мастер-класса, аванс полностью возвращается.
- В случае отмены бронирования менее чем за 7 дней до мастер-класса, возвращается 50 % аванса
Торты участников курса по муссовым тортам в Краснодаре
Фотографии с курса по муссовым тортам в Краснодаре
